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[吃货小分队] 夏季必吃甜品,外面卖6元一碗,自己做成本4元,能吃好几碗

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发表于 2021-6-26 10:54:01 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
               

夏季重庆人必吃甜品,凉虾。外面卖6元一碗,在家做成本4元,能吃好几碗。你也赶紧试试吧!

1.超市购买一包凉虾粉,4元80g。

 

2.将凉虾粉倒入碗中,加入清水,搅拌均匀,放置半小时。

 

3.起锅烧水,水开后舀一半加入之前调好的凉虾粉中,搅拌均匀。再将搅拌均匀的凉虾粉,倒入锅中,不停搅拌,搅拌5分钟左右即可关火,基本凉虾已经变得如上图晶莹剔透了。

 

4.然后将煮好的凉虾,倒入漏勺中,漏入凉白开水中,放凉。因为我家漏勺比较大,所以漏出的凉虾也比较大,如果大家想要吃小凉虾,可以换一个小一点的漏勺。

 

5.准备配料,西瓜粒和芒果粒。

 

6.准备红糖水,起锅加入一碗清水,下入8粒冰糖和一块红糖,熬制粘稠,倒出放凉。

 

7.在碗中依次加入冰水,凉虾,西瓜粒,芒果粒,再加入红糖水,熟白芝麻,搅拌均匀即可开吃了。

 

夏日来一碗这样的甜品,是不是特别爽呢?你也赶紧试试吧!

 

 

   
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发表于 2021-6-26 22:54:04 来自手机 | 显示全部楼层
看起来很棒喔
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发表于 2021-6-27 22:54:40 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-6-28 09:30:32 来自手机 | 显示全部楼层
看起很有食欲,谢啦
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