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“给娃补钙论”都是无稽之谈?别不信,这样的宝宝真的会缺钙!

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论坛元老

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发表于 2021-6-10 10:46:17 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
               

每年进入3月份,C妈都会催促号里的麻麻们,把春天这三个月的黄金长高季好好的利用起来,助娃芝麻开花节节高!

 

但凡提到长个儿,补钙必然是买一送一的固定问题。

 

很多麻麻都会问:要不要补点钙?

 

几年前科学育儿没有如此普及的时候,是个人都会跟你说“补补补!有病治病,无病强身!”

 

后来呢,大家都知道了,并不是所有娃都需要补钙,而且“钙”并非有病治病无病强身,摄入过多的钙,还会增加肾脏的负担,所以口风又一致改为了——“没事儿别瞎补!”

 

那宝宝到底需不需要补钙?首先得先学会判断娃是否可能会缺钙。

 

什么样的宝宝会缺钙?

 

1、奶制品摄入量不够

 

高发人群:2岁 (更准确的说是断奶后的宝宝)。

 

国外的理论倡导几乎所有的娃都不需要额外补充钙剂,但是人家的国情是全民把奶当水喝。

 

在国内,牛奶在人们日常饮食中的比重,还是不够多的。

 

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的全国调查显示,我国2-3岁幼儿膳食钙摄入严重不足。

 

一个重要的原因就是,2岁多断奶之后,宝宝的饮食结构过于成人化,大人忽略了喝奶的重要性(尤其是本身就没有喝奶习惯的家庭),没有用足够的配方奶或其他奶制品替代,导致奶总体摄入量不足。

 

 

2-4岁建议每日的饮奶量是300-400毫升,平时的盒装和袋装奶一般是250毫升,也就是说,每天每个宝宝都应该喝1.5袋牛奶,大家可以自查自己的饮食结构能不能满足这个需求。

 

PS:6个月添加辅食后,断奶之前,小部分宝宝也容易出现奶摄入量不足,因为老一辈人有一个奇妙的理论,觉得但凡是食物就比母乳有营养, 所以6个月添加辅食后,很多奶奶姥姥鼓励娃多吃饭、少喝奶。

 

其实不然,母乳中的钙在这个时期含量有所下降,但仍然是此阶段被吸收率最高的钙来源,所以,辅食和奶,一个都不能忽视哦!

 

 

2、偏食、挑食

 

高发人群:1岁

 

1岁之后,辅食期正式结束,宝宝逐渐过渡到成人饮食,食物开始代替奶做为宝宝营养的主要来源。

 

除了奶制品,最丰富的膳食钙来源,就是一些高钙食材了!

 

但是现在挑食的娃越来越多。

 

看妈妈们的吐槽日常:

 

我家娃只吃白米饭…

 

 我家娃不吃一口绿色菜…

 

 我家娃不吃一口肉…

 

 我家娃,连续一个月了,整天都不见她吃啥,全凭一口仙气儿吊着…

 

麻麻们表示:想要娃乖乖吃上一顿饱饭都难,更甭说,让人家吃“指定食物”了。

 

基本是“娃爱吃啥只做啥”、“娃不吃啥直接放弃”,起码满足最基本的“吃饱”就不错了,根本谈不上“吃好”。

 

 

虽然说现在整体的营养水平比过去都提高了很多,但偏食的娃还是容易缺钙,尤其是第一条也中的娃(不爱喝奶)。

 

所以,妈妈们还是要充分发挥厨艺水平,争取让娃做到“啥都吃”,另外,也要精明些,尽量选择高钙的食材!

 

含钙量比较高的食材种类有:

 

● 种子和坚果类:

 

芝麻、榛子、花生仁、杏仁、巴西果、核桃、腰果。

 

日常食物中,含钙量最丰富的是芝麻酱,每25.6g芝麻酱就富含300mg的钙,坚果中杏仁和巴西果的含钙量最高。

 

 

● 豆制品:

豆腐、豆干、豆皮儿、豆嘴儿,也是不错的补钙食物。

 

● 海产品:

如鱼、虾、海带、紫菜、海参。

 

虾皮的含钙量也很丰富,仅次于芝麻酱,虾皮营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。

 

不过市面上很多虾皮含盐量较高,尽量选择无盐或低盐虾皮,多浸泡几次,不要一次吃太多,把无盐虾皮研磨碎,可以直接食用,调味又补钙。

 

 

给宝宝吃鱼的话,可以选择小条的黄花鱼直接焖成入口即化的带骨小酥鱼,连骨带肉,补钙效果超赞!

 

● 低草酸的绿色蔬菜:

 

荠菜、西兰花、小油菜、大白菜、卷心菜、羽衣甘蓝。

 

很多人觉得,靠蔬菜补钙,是不是不太靠谱?

 

很多蔬菜含有草酸,我们知道,草酸与钙结合会阻碍钙的吸收。

 

高草酸的蔬菜,钙吸收率确实相对很低,比如大家都知道的菠菜。

 

但是蔬菜中的低草酸类就不一样了,因为草酸含量低,钙的生物利用率就较高。

 

拿西兰花举例:

 

100g煮熟的西兰花含钙量是40毫克,看上去是不高,但是西兰花的钙吸收率高达61%,吃100g西兰花,身体就能吸收到24.4毫克的钙。

 

 

 

所以补钙,也讲究一个生物利用率。

 

有些食材含钙量高,但是生物利用率低,也不属于高钙食材。

 

总体而言,上面给大家推荐的,都属于补钙较好的食物。

 

虽然没有奶制品提供的钙那么多,但是架不住日复一日、一日三餐啊,每餐累积一点点,宝宝的钙摄入量不就多起来了吗?

 

3、VD补充不足

 

高发人群:全年龄段,尤其是2岁

 

很多类似缺钙的症状,真正缺乏的其实是维生素D。

 

维生素D最重要的功能是促进钙的吸收,维生素D摄入不足,即使补充再多的钙也是白搭,不能有效的被人体吸收利用。

 

● 母乳喂养的宝宝:足月儿生后两周起就可添加维生素D,每天补充400IU;早产儿、双胞胎、低重儿出生即补充800IU/每天。

 

● 奶粉喂养的宝宝:因为奶粉里已经添加了维生素D,如果每日奶量达到1000ml ,那么就不要额外补充维生素D。

 

● 混合喂养的宝宝:可以酌情补充。美国儿科学会建议:所有混合喂养的宝宝(包括辅食宝宝)每日都应该补充400IU维生素D。

 

 

维生素D补到多大?

 

● 国内各大医院现在普遍建议至少补到2岁。

 

● 美国儿科学会建议补到18岁(因为他们只负责到18岁)。

 

C爸之前看到学术刊物《BMC Public Health》上浙江大学附属儿童医院发的一篇论文,其中对杭州6000名1个月-16岁的儿童进行维生素D的测量。

 

 

发现2岁以后的孩子VD缺乏情况占比20%以上,12-16岁组(冬季)甚至高达80%。

 

这也许跟国内对2岁之后维生素D的补充没有明确要求有关,不过这篇论文毕竟取样数量有限,能否因此修改国内关于维生素D的补充规定,尚不得而知。

 

但C爸认为2岁之后的维生素D补充也不能忽视,所以,我们是一直有给CC补充维生素D的,虽不像小时候那么精细一日不落,但基本想起来就给一滴。

 

总之,娃缺不缺钙,不能一概而论,要根据家庭的饮食习惯和孩子的饮食情况去判断。

 

不缺,咱不需要盲目补,但如果确实部分指标不理想,妈妈们还是不能大意!

 

文章来源:CC爸妈公众号

   
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